Mais
complicado do que manter uma alimentação balanceada é fazer uma lista de
supermercado saudável e que caiba no bolso! Foi com isso em mente que a
organização Environmental Working Groups examinou mais de mil tipos de
alimentos e descobriu que os alimentos que possuem os preços mais razoáveis
também tem os menores índices de pesticidas e ingredientes artificiais.
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| Foto: Como fazer online. |
Esse
resultado foi divulgado no livro Good Food on a Tight Budget (boa comida em um
orçamento apertado), que recomenda que para manter a alimentação saudável é
preciso planejamento: cozinhar em casa, evitar comida processada e plantar seus
próprios vegetais.
Os
alimentos que possuem os menores níveis de pesticidas e os preços mais baixos
são o brócolis, seguido pelo alface, cenoura, cebolinha, cebola, bata, repolho,
salsa, tomate, brotos de alfafa, couve, folhas de mostarda e abóbora. Que tal
seguir essas dicas?
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