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terça-feira, 21 de agosto de 2012

Pimentas evitam depressão, envelhecimento e ajudam a emagrecer



Existem muitos tipos de pimentas e muitos benefícios que elas podem oferecer!  Adicionadas a um estilo de vida saudável, as pimentas podem melhorar o humor, ajudar a emagrecer, aumentar a circulação sanguínea e agir como anti-inflamatório.

Isso é possível graças a presença da capsaicina e da piperina, agentes ativos, encontrados nos frutos e que possuem ação vasodilatadora arterial. Além disso, entre suas propriedades a pimenta também é capaz de aumentar a produção de endorfina, hormônio responsável pelo bem estar.

Sua influência sobre o emagrecimento ocorre devido a aceleração da queima metabólica provocada pelo alimento, sendo uma de suas principais representantes a pimenta caiena, cujos impactos foram comprovados em pesquisa realizada pelo Univesité Laval, do Canadá (Québec). Já o efeito antioxidante se dá devido à presença de vitamina C, licopeno e outros pigmentos, promovendo uma verdadeira varredura de radicais livres no organismo.

Essas características mostram o potencial fitoterápico do fruto. Que tal acrescentar pimenta à sua dieta?



quarta-feira, 9 de maio de 2012

Vida longa ao Guaraná


O município amazonense Maués seria só mais um, se não fosse a quantidade de habitantes acima de 80 anos, que chamou atenção até mesmo do Instituto Nacional de Seguidores Social (INSS), que procurou investigar se o dado encontrado em seu sistema estava correto. A taxa de indivíduos acima de 80 anos no Brasil é de 0,5%, no entanto, em Maués é de 1%, o dobro da média nacional.

Esses dados fizeram com que as instituições brasileiras e estrangeiras procurassem as causas que levavam seus habitantes a viver mais e melhor. As instituições constataram que na cidade não existe hipertensão, diabete ou Alzheimer e um dos motivos é a abundância de guaraná, utilizado diariamente na dieta daquela população.

O guaraná é rico em uma substância chamada catequina, que impede o trabalho dos radicais livres, por isso uma de suas principais características é seu poder antioxidante. Além disso, é energético, sendo carregado de cafeína e teobromina, estimulantes natos. Também combate a obesidade, uma vez que seu consumo diário aumenta o gasto calórico.  Não podemos esquecer de sua capacidade dilatadora, já que esses mesmos estimulantes expandem os tubos sanguíneos, ajudando no suprimento de oxigênio e nutrientes para todo o corpo e também na manutenção da pressão.

Mas, atenção! Os benefícios do guaraná ocorrem quando ingerido em pequenas quantidades, que não devem ultrapassar uma colher de café por dia, e como possui muita energia, recomenda-se acrescentar um pouco de açúcar ao preparado em pó, já que ao adoçar o efeito do cafeísmo é diminuído, evitando exaltação excessiva do sistema nervoso.
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