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quarta-feira, 30 de maio de 2012

Hábitos alimentares para toda família ajudam a evitar obesidade infantil


Em março desse ano o governo iniciou uma forte campanha para combater a obesidade entre crianças e adolescentes, iniciativa que surgiu após o Instituto de Geografia e Estatística (IBGE) constatar que 34,8% das crianças de 5 a 9 anos estão acima do peso.

Esse dado comprova que o número de obesos na população infanto juvenil já supera os índices de desnutrição e pode refletir nos números de obesidades entre adultos, pois quanto mais cedo o excesso de peso se instalar, mais grave e difícil serão suas conseqüências e seu tratamento.

Os principais vilões são a grande oferta de alimentos industrializados com excesso de calorias, além do enorme apelo desses produtos às crianças e do tempo à frente do computador e da televisão. Estudos também mostram que crianças de baixo peso ao nascer, prematuras e cujas mães sofreram com diabetes na gestação, estão propensas a ter obesidade na infância e adolescência.

A genética também pode interferir. Se os pais são magros, a probabilidade de o filho ter excesso de peso fica entre 10% a 15%, mas se a mãe ou o pai é obeso, o risco sobe para 50% e se ambos são obesos, a probabilidade é de 80%.

Assim, é preciso mudar os hábitos desde cedo, já que incorporar hábitos saudáveis no público infantil com a justificativa de que é para perder peso pode não funcionar. É aí que entra os exemplos, irmão mais velho, pai, mãe e outras pessoas que a criança possa admirar devem ter hábitos saudáveis.

Para os especialistas a maior dificuldade é envolver os pais, que são fundamentais em todo o processo, influenciando o resultado positivo. A falta de regras, uma dispensa e geladeira recheadas de bombas calóricas são tentações que os pais devem evitar. Formar uma equipe multidisciplinar, com endocrinologista ou pediatra, nutricionista e psicólogo infantil é ideal para montar estratégias consistentes e eficientes para uma nova rotina, que trará segurança para todos.

quarta-feira, 9 de maio de 2012

Vida longa ao Guaraná


O município amazonense Maués seria só mais um, se não fosse a quantidade de habitantes acima de 80 anos, que chamou atenção até mesmo do Instituto Nacional de Seguidores Social (INSS), que procurou investigar se o dado encontrado em seu sistema estava correto. A taxa de indivíduos acima de 80 anos no Brasil é de 0,5%, no entanto, em Maués é de 1%, o dobro da média nacional.

Esses dados fizeram com que as instituições brasileiras e estrangeiras procurassem as causas que levavam seus habitantes a viver mais e melhor. As instituições constataram que na cidade não existe hipertensão, diabete ou Alzheimer e um dos motivos é a abundância de guaraná, utilizado diariamente na dieta daquela população.

O guaraná é rico em uma substância chamada catequina, que impede o trabalho dos radicais livres, por isso uma de suas principais características é seu poder antioxidante. Além disso, é energético, sendo carregado de cafeína e teobromina, estimulantes natos. Também combate a obesidade, uma vez que seu consumo diário aumenta o gasto calórico.  Não podemos esquecer de sua capacidade dilatadora, já que esses mesmos estimulantes expandem os tubos sanguíneos, ajudando no suprimento de oxigênio e nutrientes para todo o corpo e também na manutenção da pressão.

Mas, atenção! Os benefícios do guaraná ocorrem quando ingerido em pequenas quantidades, que não devem ultrapassar uma colher de café por dia, e como possui muita energia, recomenda-se acrescentar um pouco de açúcar ao preparado em pó, já que ao adoçar o efeito do cafeísmo é diminuído, evitando exaltação excessiva do sistema nervoso.
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