Nutrição para diabéticos

O diabetes é uma doença que atinge muitos brasileiros. Quando o diagnóstico é fechado recomenda-se que o paciente adote novos hábitos alimentares. Separamos um vídeo que orienta quais alimentos são mais indicados para a alimentação de quem sofre com a doença.

Assista:

Hábitos alimentares para toda família ajudam a evitar obesidade infantil

Em março desse ano o governo iniciou uma forte campanha para combater a obesidade entre crianças e adolescentes, iniciativa que surgiu após o Instituto de Geografia e Estatística (IBGE) constatar que 34,8% das crianças de 5 a 9 anos estão acima do peso.

Esse dado comprova que o número de obesos na população infanto juvenil já supera os índices de desnutrição e pode refletir nos números de obesidades entre adultos, pois quanto mais cedo o excesso de peso se instalar, mais grave e difícil serão suas conseqüências e seu tratamento.

Os principais vilões são a grande oferta de alimentos industrializados com excesso de calorias, além do enorme apelo desses produtos às crianças e do tempo à frente do computador e da televisão. Estudos também mostram que crianças de baixo peso ao nascer, prematuras e cujas mães sofreram com diabetes na gestação, estão propensas a ter obesidade na infância e adolescência.

A genética também pode interferir. Se os pais são magros, a probabilidade de o filho ter excesso de peso fica entre 10% a 15%, mas se a mãe ou o pai é obeso, o risco sobe para 50% e se ambos são obesos, a probabilidade é de 80%.

Assim, é preciso mudar os hábitos desde cedo, já que incorporar hábitos saudáveis no público infantil com a justificativa de que é para perder peso pode não funcionar. É aí que entra os exemplos, irmão mais velho, pai, mãe e outras pessoas que a criança possa admirar devem ter hábitos saudáveis.

Para os especialistas a maior dificuldade é envolver os pais, que são fundamentais em todo o processo, influenciando o resultado positivo. A falta de regras, uma dispensa e geladeira recheadas de bombas calóricas são tentações que os pais devem evitar. Formar uma equipe multidisciplinar, com endocrinologista ou pediatra, nutricionista e psicólogo infantil é ideal para montar estratégias consistentes e eficientes para uma nova rotina, que trará segurança para todos.

Melhora na economia muda hábito alimentar de brasileiros

Com o aumento da classe C no país, a chamada nova classe média, a população passou a ter maior poder de compra. Com dinheiro no bolso, o cidadão diversificou sua dieta. No entanto, ao invés de enriquecer seu dia a dia com alimentos saudáveis, os brasileiros passaram a consumir alimentos industrializados, antes deixados de lado, devido ao seu preço.

Para mudar esse novo hábito, a Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (Abeso) recomenda que seja feita uma campanha tanto nos lares, quanto nas escolas, para alertar os cidadãos a evitar uma dieta com excesso de gordura e açúcar. A boa notícia é que o clássico da culinária brasileira continua presente na mesa das famílias, 69,1% ainda consomem feijão cinco ou mais dias na semana, por exemplo.

O grau de escolaridade também influencia na hora de escolher a dieta. Frutas e hortaliças estão presentes no cardápio de 44,5% das pessoas com 12 anos de estudo ou mais, percentual que cai para 27,5% entre quem estudou até oito anos.

Além disso, dados indicam que o hábito alimentar do brasileiro não é um dos melhores, já que apenas 30,9% consomem frutas e verduras cinco ou mais vezes por semana. Os grandes vilões das mesas brasileiras são as carnes gordas, consumidas por cerca de 34,6% dos entrevistados e os refrigerantes, consumidos por 29,8%.